らーめん再遊記 １３
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- 内容紹介
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“作り手”ｖｓ“語り手”、相克は闘いへ！ 停滞するラーメンチェーンの跡目争いを
鮮やかに仲裁し、秀逸な後継を見届けた芹沢。
ある夜、とある親睦のパーティーへ。
それは、同業者とメディアなどの関係者が集い、
ラーメン業界の歴史を記念する宴だった。
しかし、ラーメンを作る者、と語る者、
長らく抱えてきた鬱憤が噴き出して…
- 編集者からのおすすめ情報
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さすが芹沢、後継者争いを見事に解決！
｢麺屋 炎志｣編、完結。
そして、次なる章は、
SNSほかネット隆盛の現代に
ますますくすぶるアノ問題……ラーメン業界でも激熱です！！
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