銀平飯科帳 ９
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- 内容紹介
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将軍様の旨～いアウトドア料理とは！？ 東京神田で創作居酒屋を営む武藤銀次は、
江戸で季節の料理を学んで＆東京の万国の調理法をヒントに、
絶品ハイブリッドな一皿を大・開・発！！
旨い東京と、旨い江戸、
そろいぶみ！！
- 編集者からのおすすめ情報
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世界随一のグルメ都市ともいわれる東京。
その源流は、江戸にあった！？
現代人から見て新鮮な料理の数々ですが、
この第９集では、なかでも、
将軍様用のアウトドアクッキングが、な、なんと
戦場クッキング？！ という必見です！！！
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