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美味しんぼ 105

作: 雁屋 哲  画: 花咲アキラ 
美味しんぼ 105
定価 770円(税込)
発売日 2010/10/29
ISBN 9784091833785
判型 B6
216頁
内容紹介
話題沸騰! 続・食と環境問題編!! 毎日の食卓の安全と切っても切れない関係にある、環境問題。今、日本の動物と植物の環境に何が起きているのか? 養蜂、酪農、畜産、林業、遺伝子組換え作物、農薬の問題に、鋭く迫る!

■105巻の収録作
第1話/続・食と環境問題(ハチの巣、ハチの巣とバジルのサンドイッチ、蜂蜜各種、豚内臓の塩焼き各種、牛乳各種、マツタケの炭火焼き、マツタケを使ったすき焼き、イノシシ南蛮そば、果物各種)

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