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美味しんぼア・ラ・カルト 46

美味しんぼア・ラ・カルト 46
定価 607円(税込)
発売日 2009/01/30
ISBN 9784091824486
判型 B6
264頁
内容紹介
▼第1話/根気と山芋▼第2話/ふるさとの唄▼第3話/疑わしい日(前・中・後編)▼第4話/コンニャク文化▼第5話/ゼロからの出発▼第6話/東大病を治す!?▼第7話/禁酒の差し入れ▼第8話/おイモな同級生▼第9話/サツマイモキネマ

●主な登場人物/山岡士郎(東西新聞文化部員。普段はグータラだが、膨大な食の知識を持つ)、栗田ゆう子(東西新聞文化部員。士郎とともに「究極のメニュー」を担当)、海原雄山(名だたる陶芸家、画家であり、「美食倶楽部」を主催する食の探究者でもある。山岡の実父)
●あらすじ/部長への年始挨拶のあと、鎌倉を散策していた士郎たち。すると、美食倶楽部の調理人だった男の息子で、士郎の幼なじみでもある平井という男と偶然再会する。彼が営む料理屋を訪れた士郎たちだが、店はあまり繁盛していない様子。この店ならではという名物がないことが原因と考えた士郎は、彼のためにあるアイディアを出すが…?(第1話)
●本巻の特徴/巻頭カラー特別レシピには、第5話「ゼロからの出発」に登場した「ジャガイモとリークのスープ」を、写真解説付きで忠実に再現! 本シリーズ恒例の雁屋哲書き下ろしコラム「美味しんぼの日々」も収録!!

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